お品書き

タン

1枚 1,580

贅沢にもタンを厚切りにし、新鮮だからこそできる中はレアに。外を七輪の炭火でこんがり焼き上げ、外はカリッと中から旨味たっぷりな肉汁が溢れ出します。
リピートする事間違いない逸品!!

※価格は税込み表示です。

これもはずせない!!2トップ

肉のもてなし

調理シーン背景

50年というお付き合いのある業者さんのとさつ場まで仕入れに行き、自らの目で厳選した上質なお肉を提供し続けています。
そして、肉の部位に合わせて包丁を入れ、旨味を引き立てる職人の技が光ります。

常連オススメの食べ方

ホルモン焼き

お一人様

ご注文例
  • ・生ビール600円×8
  • ・キムチ380円
  • ・焼き野菜450円
  • ・上タン塩1,380円
  • ・生和牛テール塩焼き980円
  • ・ウインナー600円
  • ・上ロース1,280円×2
  • ・カルビ880円×2
  • ・極上ハラミ1,480円×2
  • ・ホルモンミックス780円×2
  • ・冷麺900円
  • ・石焼ビビンバ980円
  • ・黒霧島ボトル2,600円

4人合計 21,910
一人当たり 5,478

メニュー1メニュー2

薬味

秘伝のタレに薬味を追加し、お好みな味付けにカスタマイズして頂けます。自家製練りからし・唐辛子・ニンニクを加え、甘辛タレに変化します。にんにくはご注文を受けてから
磨りますので、常にフレッシュな香り高いニンニクを感じていただけます。
※卓上には薬味はございません。にんにくはご注文後にするのでお時間を頂戴いたします。

お品書き

※価格は税込み表示です。

刺身

塩焼き

たれ焼き

新鮮なホルモン系

野菜

ご飯もの

スープ

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